10 suurepärast köögivilja, mida saate konteinerites kasvatada

Pole olemas lollikindlat köögivilja, kuid konteinerköögiviljaaed vähendab ilmastiku ja kriitikute tekitatavaid ohte, lihtsustades samas ka oma toodangu kasvatamist kõige väiksemates ruumides. Mõned kõige lihtsamad konteinerites kasvatatavad köögiviljad hõlmavad öösööki nagu tomatid, kartulid, paprikad ja baklažaanid, aga ka kiiresti kasvavaid põllukultuure, nagu herned ja salat. Vaadake 10 köögivilja, mida saate kasvatada ka siis, kui teil pole aiandusala, kuid teil on hea päikese käes terrass, veranda või rõdu.

Näpunäited

Mida suurem on konteiner, seda rohkem mulda see hoiab, seda rohkem vea varu teil on. Suurem maapind hoiab pikema aja jooksul niiskust ja toitaineid.

Kuidas alustada köögiviljade kasvatamist pottides

• Tomatid (Solanum lycopersicum)

  

  Tomatite kasvatamine konteinerites on lihtne ja uskumatult rahuldav. Enamik tomateid on ka kõige õnnelikumad suurtes konteinerites ja vajavad panemist. See hoiab raskeid vilju viinapuude painutamisel ja purunemisel. Kui ostate tomatitaimi, otsige lühikesi varjatud taimi, millel pole veel õisi. Tomatitele ei meeldi olla külmad, nii et ärge kiusake neid liiga vara välja panna; Enne taimede istutamist kindlasti karastage seemned või järk-järgult aklimatiseeruge neid hästi elama. Ja tomati seemikute istutamisel istutage neid sügavale - palju sügavamale, kui teeksite enamik taimi.

  • Valgus: täielik päike
  • Vesi: ühtlane vesi, hea drenaažiga

• Herned (Pisum sativum)

  

  Herneid saab istutada varakevadel ja siis uuesti, kui sügisel jahedaks läheb. Need sobivad suurepäraselt järjestikuseks istutamiseks, nii et istutage neid varakevadel ja siis, kui see soojeneb, ning kui nad on lõpetanud, tõmmake need välja ja istutage konteinerisse midagi muud. Herned parandavad tegelikult teie mulda, lisades sellele lämmastikku, nii et teie järgmisel taimepartiidil on jalg üles. Herned on ka üks parimaid köögivilju, mida lastega kasvatada: Nad on kiirekasvatajad ja ülilihtsad.

  • Valgus: täielik päike
  • Vesi: ühtlane vesi, hea drenaažiga

• Kartul (Solanum tuberosum)

  

  Värskelt korjatud kartul maitseb sootuks teisiti kui ostetud kartul. Kuigi kartulite kasvatamiseks konteinerites, samuti piisava koguse mulla ja vee saamiseks on vaja pisut vaeva näha, on hüved fantastilised. Kui teil pole kunagi värskelt kaevatud kartulit olnud, olete täieliku maiuspala poole. Nad on ka suurepärane köögivili, mida laste abiga kasvatada.

  • Valgus: täielik päike
  • Vesi: hoia niiskena; tagama hea drenaaži

• Squash (Curcurbita)

  

  Squash on kergesti kasvatatav köögivili ja squash õied on ilusad ja söödavad. Enamik squash võtab palju ruumi ja vajab üsna suurt anumat, palju valgust, head mulda ning järjepidevat jootmist ja söötmist. Kui kavatsete talvist squashit konteineris kasvatada, veenduge, et valitud sort pole üks hiiglastest. Need squashid võivad kaaluda tunduvalt üle 20 naela. 'Honeybear' on auhinnatud väiksemat sorti tammetõru squash ja seal on isegi pisikesi kõrvitsaid, mida saate kasvatada.

  • Valgus: täielik päike
  • Vesi: kasta sügavalt, kui pealmine muld on puudutamisel kuiv

• Salat ja rohelised salat (Lactuca sativa)

  

  
  
  Salati ja muude salatiroheliste konteinerites kasvatamine on lihtne, kiire ja annab aiandurile paugu. Samuti ei vaja te nii palju päikest kui enamik köögivilju ja salatit on seemnetest väga lihtne kasvatada. Saate osta igasuguseid suurepäraseid salatirohelisi ja mesclun-segusid, mis sobivad suurepäraselt konteinerite jaoks. Mõned nagu Johnny's Elegance Greens Mix ja Hudson Vally Seed Library Mesclun Mix, on nii ilusad, saate neid kasutada ka dekoratiivsetes pottides.

  • Valgus: Osaliselt päike
  • Vesi: hoia niiskena; tagama hea drenaaži

• Kuumad ja magusad paprikad (Capsicum annuum)

  

  Nii kuumad kui ka paprikad võivad olla silmapaistvalt ilusad, eriti apelsini- ja lillapaprikad konteinerites. Need kasvavad kasvukastides, kuid neid saab kasvatada suures konteineris, kus on palju päikest, hea drenaaž ja pidev kastmine. Kuumad paprikad on igasuguse kuju, suuruse ja värviga. Scoville'i skaala järgi mõõdetud vürtsitase on vahemikus kergest söövitavast kuni vaevalt söödavaks.

  • Valgus: täielik päike
  • Vesi: hoia niiskena; tagama hea drenaaži

• Kurgid (Cucumis sativus)

  

  Kurgid on veel üks populaarne köögivili, mida saab konteinerites ja mõjuval põhjusel kasvatada. Värskelt korjates on need krõbedamad ja maitsvamad ning neid on üsna kerge kasvatada. Mahutis saate kasvatada peaaegu kõiki kurke, kuid nende maitse ja haiguskindlus on väga erinev.

  • Kerge: täielik päike kuni osaline varju
  • Vesi: hoia niiskena; tagama hea drenaaži

• Redised (Raphanus sativus)

  

  Redis kasvab naeruväärselt kiiresti; enamik läheb seemnest koristamiseni vaid kuu aja pärast. Sorte on palju, mis tähendab, et saate seemneid valida välimuse ja maitse järgi; mõned sordid on uhked. Söödavad on ka redise pealsed või rohelised, nagu ka kaunad. Pidage meeles, et neile ei meeldi liiga kuumaks minna.

  • Kerge: täielik päike kuni osaline varju
  • Vesi: hoia niiskena; tagama hea drenaaži

• Arugula (Eruca vesicaria)

  

  Ehkki rukkilille lehtede vürtsikas maitse võib olla maitsev, peavad lilled surema. Nad on samal ajal magusad ja vürtsikad ning on ka kaunid. Kuigi mõned ei pruugi mõne söödava lille tekstuuri eest hoolitseda, on arugula tekstuur täiesti veetlev ja seda on tõesti lihtne kasvatada.

  • Kerge: täielik päike kuni osaline varju
  • Vesi: Hoidke muld ühtlaselt niiske

• Baklažaan (Solanum melongena)

  

  Baklažaan on üks neist suurepärastest köögiviljadest, mis toimib ka dekoratiivina. Mõned väikesed sordid on väga ilusad ja neid on lihtne kasvatada. Lilled on uhked, nagu ka lehestik. Mõned baklažaanisordid, mida teie konteineraias kaaluda, on 'Fairytale' ja 'Hansel'. mis on mõlemad kompaktsed taimed, millel on ilusad ja maitsvad puuviljad (baklažaani peetakse botaaniliselt viljaks). Saate neid valida väga noorelt või oodata, kuni nad saavad natuke suuremaks. Need sordid on mõlemad õhukese nahaga, nii et enne nende küpsetamist pole vaja neid koorida.

  • Valgus: täielik päike
  • Vesi: Hoidke muld ühtlaselt niiske