Lauren Edmonds / Stocksy
Neile, kes elavad väikeses korteris, korteris või väikeses kodus, on hea võimalus, et seal on väike köök. Mõned suuremad korterid ja majad esitavad ka selle konkreetse korraldusliku väljakutse. Esimene samm väikese köögiga on oma asjade hädavajalikuks viimine.
Katsetage ja hinnake oma seadmeid
Köögi vidinad on ahvatlevad ja võivad mõnda ülesannet hõlbustada, kuid neile, kellel on väikeses köögis ruumi vähe, võivad nad olla rohkem vaeva kui nad väärt on.
Kui otsustate, milliseid seadmeid ja vidinaid hoida (või osta), pidage meeles, et kõigi nende spetsialiseeritud puuviljalõikurite tööd saab teha nuga. Kõigile, kes soovivad seisvat segisti, on mõistlik ka koogivormi segamine lusikaga.
Millised seadmed ja vidinad teie köögis enam ei tööta? Katsetage neid ja vaadake, kas need ikka töötavad. Kui ei, siis laske need remontida. Kuid kui need ei tööta ja tõenäoliselt neid ei kasutata, parandage need ja annetage siis.
Väikese suurusega lauanõud
Hoidke ainult nii palju taldrikuid, kausse, tasse, klaase ja riistu, kui korraga saab kasutada. Ehkki lauanõude ostmine võib olla lõbus ja tükke antakse sageli kingituste ja suveniiridena, võivad need lõpuks kapid välja tõrjuda. 30 veiniklaasi hoidmine pole vajalik, välja arvatud juhul, kui neid sageli suurtel pidude ajal kasutatakse. Neil, kes hoiavad neid kord 10 aasta jooksul kogunemistel ringi, oleks võib-olla lihtsam paluda sõbral tuua selle asemel lisaprillid. Neile, kes võõrustavad üks või kaks korda aastas, viige lisaplaadid lattu. Pange need papp- või plastkarpi, sildistage ja hoidke kapis või muus hoiuruumis.
Mitmepoolne ülesanne pottide ja pannidega
Omatavate pottide ja pannide arv varieerub sõltuvalt sellest, kui keerukas on toiduvalmistamise stiil ja kui palju on seal kokkamiseks inimesi. Tea, et see on tõenäoliselt väiksem kui sa arvad. Näiteks väikesed potid näevad armsad välja, kuid ei tee midagi sellist, mida keskmise suurusega potid ei suuda. Sama kehtib pannide kohta. See põhimõte kehtib ka pliidi kohal: puuviljakauss töötab nii salatikausina kui ka segamisnõuna.
Kui kahtlete, ostke suurem pott või pann. Nad on mitmekülgsemad.
Piira mahukate üksuste arvu
Paljud köökidele müüdavad kaubad on peamiselt dekoratiivsed, kuid väike köök nõuab praktilisemaid esemeid. Ehkki tohutu kentsakas küpsisepurk võib olla suures köögis kena puudutus, sööb see väikeses siiski hinnalise vasturuumi. See ei tähenda väikeses köögis millegi lõbusast loobumist. Lahedad magnetid külmikul, atraktiivsed potihoidjad ja pannid ning kunst seina ääres kaunistavad ilma salaküttimiseta ruumi.
Kontrollige, kas duplikaate pole
Veenduge, et kööginõud ise ei klooniks. Kas see juustu riiv oli viimase käigu ajal kadunud või unustati see kööki? Saate emalt kena segisti, kuid hoiate vanast kinni ainult selle pärast, et? Ruumi vabastamiseks vabaneda nendest topeltdetailidest.
Tea oma kulinaarseid tugevusi
Neile, kes kunagi ei küpseta, ärge laske neil koogivormi plekkidel teie kappe risustada. Enamik inimesi ei vaja spetsiaalset juustuplaati. Neile, kes tõesti küpsetamist armastavad, tasub tassikoogi purkidele ruumi teha. Ja kui veini- ja juustupeod on tavaline laupäeva õhtu, loetakse pühendatud juustuplaat või kaks pigem köögi klambriks kui ruumi raiskajaks. Hinnake seda, mida köögis tegelikult kasutatakse ja mida osteti nende passiivsete unistuste jaoks, kes hakkavad kunagi kokana saama ...
Valige mitmekordse kasutusega tooted
Spetsiaalseid tooteid täis köögikauplused on armsad kohad küpsistepresside sirvimiseks ja fantaseerimiseks, kuid väikese köögi korral pole iga soovitud kauba ostmine luksus. Paljud üldised tööriistad täidavad tegelikult paljusid funktsioone. Need, kellel on käsisegisti, ei vaja ilmselt ka viskit; üks segisti lisaseadmetest töötab hästi. Ja kui toiduvalmistamise nõud on nii ahju- kui ka külmikukindlad, ärge hoidke nii palju plastmahuteid.
Hoidke end oma köögiga kursis
Neil, kellel on väike köök, pole ilmselt tonni kappe ega eraldi sahvrit. Nii hoiavad nad suurema tõenäosusega toite, näiteks riisi ja pastat, oma kappides oma taldrikute kõrval. Seda toitu tuleb perioodiliselt kontrollida, kas see on liiga iidne süüa või pole see lihtsalt enam soovitav. Seda tehes kontrollige ka köögisahtleid. Kunagi ei või teada, millal mõni ekstra spaatliga sinna sisse võib hiilida!