- Kuidas kasvada
- Valgus
- Pinnas
- Vesi
- Temperatuur ja õhuniiskus
- Väetis
- Potitamine
- Sordid
- Pügamine
- Saagikoristus
- Tavalised kahjurid ja haigused
Cilantro on maitsev ürdi söömiseks, kuid kasvamiseks on püsiv taim. Koriandri või hiina petersellina tuntud koriandrit ( Coriandrum sativum) saab ka aias kasvatada, kuid konteinerites kasvatades saab see hästi hakkama. Pole tähtis, millisel viisil te seda kasvatate, ehkki pärast tärkamist on see võistlus lehtede koristamiseks enne taime õite ja maitseprofiili muutumist. Võite oodata, et teie individuaalne koriandritaim elab enne õitsemist vaid mõni kuu.
| Botaaniline nimi | Coriandrum sativum |
| Üldnimi | Cilantro, koriander, hiina petersell |
| Taime tüüp | Aastane ürdi |
| Küps suurus | 20 tolli pikk |
| Päikese käes kokkupuude | Osaliselt päike, kaudne päike |
| Mulla tüüp | Liivane |
| Pinnase pH | 6, 5–7, 5 |
| Õitseaeg | Kevad |
| Lille värv | Valge, kahvaturoosa |
| Kõvadustsoonid | 3–11 |
| Looduspiirkond | Lõuna-Euroopa, Põhja-Aafrika, Edela-Aasia |
Kuidas kasvatada koriandrit
Cilantro on aastane ürdi ja ei juurdu pistikutest kergesti, kuid see annab kergesti seemneid ja iseseemneid. Seetõttu on kõige parem kasvatada koriandrit seemnest, selle asemel, et seda ümber istutada. Kui lubate oma taimel küpseda, võite järgmiseks hooajaks seemneid koristada. Kuna tegemist on lühikese elueaga taimega, kui soovite püsivalt koriandrit, külvake iga paari nädala tagant seemneid, et hoida värske varuna noori taimi.
Valgus
Cilantro meeldib eredale kaudsele valgusele, kuid ei meeldi intensiivsele otsesele päikesevalgusele. Parim variant konteineraedade jaoks on hommikupäike ida poole suunatud aknas või väga hele aknalaud, mis ei saa liiga palju otsest päikest.
Pinnas
Cilantro toimib kõige paremini õhulises, kerges, kiiresti kuivendavas pinnases, kuhu on drenaaži suurendamiseks segatud palju perliiti või teravat liiva. Kui cilantro asub aias, lisage multš taimede ümber niipea, kui need on piisavalt nähtavaks kasvanud. Kasutage konteineris premium-potisegu, mitte liiga rasket aiamulda.
Istutage koriandriseemned vahemikus 12–18 tolli sügisel vööndites 8 ja kõrgemal või kevadel umbes kuu enne viimast külmakülma madalamates tsoonides.
Vesi
Hoidke mulda regulaarselt niiske, kuid mitte leotatud. Hea drenaaž on hädavajalik, kuna koriandril on sügavad juured. Eesmärk on umbes 1 tolli vett nädalas.
Temperatuur ja õhuniiskus
Cilantro poldid kergesti, eriti sooja ilmaga. Hoidke oma taimi temperatuuril 70 kraadi F, et saagiaega pikendada. Kui cilantro on poltidega ühendatud, muutub maitse. Kui hoiate taime temperatuuril üle 75 kraadi Fahrenheiti, kiirendab see õitsemist suuresti, mis tähendab, et see on kasvatatud.
Väetis
Kasutage vedelväetist või lisage mulda kontrollitud vabanemisega graanulitega. Orgaanilise koriandri jaoks kasutage orgaanilist väetist või rikastage mulda kompostiga. Sööda ürti üks kord kuus.
Istutamine ja ümberistutamine
Cilantro on aastane, mis kasvab koos sügava taprootiga. Selle tulemusel ei meeldi ta uuesti reprodutseerimisele ja paneb sageli väikseima provokatsiooni pihta. Parim on aiakeskuse koriandrit reprodutseerida ainult üks kord pärast selle koju toomist, seejärel hoidke taime kogu oma elu selles konteineris.
Seemnes kasvanud koriandr võib siirduda teie seemne stardipotist alalisse kodupotti. Kuna cilantro on aastane, ei peaks küpsed taimed kunagi uuesti istutamist vajama. Täielikult küps õitsev koriandritaim võib tabada 24 tolli kõrgust, sealhulgas lillevarred.
Cilantro sordid
- Calypso: terved taimed, mille polt on kõige aeglasem
- Ristleja: suured lehed ja täisvarred, püstise taimeharjumusega
- Vaba aeg: standardsed koriandritüübid, mis meelitavad ligi kasulikke putukaid
- Jõuluvana: Põõsaste lehtedega aeglase kinnitusega taim
Cilantro pügamine
Kui taim kasvab, pigistage koriandrit umbes tolli võrra tagasi, et julgustada täielikumaid taimi. Cilantro saagi pikendamiseks tükeldage regulaarselt pehmeid varred, pöörates kogu taime kogu taime katmise ajal taime koristades.
Saagikoristus
Seemne külvamisest alates võib koriandri lehti korjata umbes kolme kuni nelja nädala pärast. Cilantro seemneid saab koristada umbes 45 päeva pärast või kui taim on 3–4 tolli pikk. Lõika võimalusel taime põhjas lehed ära ja väldi korraga rohkem kui kolmandiku taime koristamist. Liiga palju lõikamine võib taime nõrgestada.
Koriandrina tuntud seemnete koristamisel lõigake seemnepead ja pange need paberkotti tagurpidi. Andke sellele paar päeva ja kestad kuivavad, lõhenevad ja kukuvad seemned välja.
Tavalised kahjurid ja haigused
Cilantro võib kannatada mõne tavalise haiguse ja kahjuri all, ehkki mõlemat saab hõlpsalt ravida. Korrapäraselt koriandrit mõjutavad haigused hõlmavad bakteriaalset lehed, pehmet mädanikku, porgandimürsi, sumbumist ja jahukaste. Haigusvõimalust saate vähendada, vältides õhuliisutamist ja mitte töötades taimega niiskena.
Kahjurid, mille suhtes tuleb tähelepanu pöörata, hõlmavad lehetäide, sealhulgas paju-porgandi lehetäide, arme-, lõikus- ja juure-sõlme nematoodid. Kui infestatsioonid on väikesed, siis kahjurid tuleb välja lõigata. Vastasel juhul pöörduge täiendavate majandamistaktikate poole, näiteks pinnase solaariumisse nematoodide vähendamiseks või sobivate insektitsiidide lisamisega nakatunud piirkondadesse.