Mikrokreemid on lihtsalt rohelised, salatid ja ürdid, mida koristatakse üsna noorena - tavaliselt siis, kui nad on umbes tolli pikad. Need võivad olla pisikesed, kuid mikrokreemid on tohutu trend, mida leidub kõikjal nurgabistroodest toidupoes plastikmähisega.
Kui olete ostnud mikrokreemid, siis teate, et need pole odavad! Hea uudis on see, et mikromaju on lihtne kasvatada nii siseruumides kui ka väljas. Nad annavad teile kiire saagi mitte palju tööd.
Mikrovilju saate lisada salatitesse, võileibadesse või friikartulitesse. Katsetage erinevate segudega, lisades sorte, mis teile kõige rohkem meeldivad. Nad väärivad kohta teie aias ja kui ruumi on vähe, kasvavad nad konteinerites suurepäraselt.
Mida saad kasvatada kui MicroGreen?
Mikroheinana võite kasvatada ükskõik millist salatit, salatirohelist või ürti. Pakendatud seemneseguga on lihtne alustada ja võite otsida konkreetseid mikroviljasegusid või valida lihtsalt mikroviljana kasvatamiseks mesklunisegu.
Siin on mõned populaarsed sordid, mida mikrokreemidena kasvatada:
- Sinep
- Kale
- Endive
- Arugula
- Peedi rohelised
- Spinat
- Tatsoi
- Redise rohelised
- Vesikressid
- Mizuna
- Herned
- Kapsas
- Basiilik
- Salat (ükskõik)
Istutamine
Mikrovilju on väga lihtne kasvatada. Saate neid kasvatada väljas, aiapeenras või konteinerites päikesepaistelisel aknalaual.
Kui istutate mikrokreemid aiapeenrasse, kobestage mulda ja rehitsege see siledaks. Hajuta oma seemnesegu laiali nii, et seemned oleksid umbes 1 / 8–1 / 4-tollise vahega. Pidage meeles, et koristate need väga noorelt, nii et nad ei vaja palju ruumi. Kui seeme on hajutatud alale, katke see umbes 1/8 tolli mulla ja veega ettevaatlikult, kuid põhjalikult.
Kui istutate konteinerisse, valige konteiner, mis on vähemalt kaks tolli sügav ja läbimõõduga nii suur kui soovite. Täitke see kvaliteetse orgaanilise potiseguga ja tasandage muld. Hajuta seemned laiali nii, et nende vahekaugus oleks umbes 1 / 8–1 / 4-tolline, ja kata 1/8-tollise mullaga. Kastke õrnalt, kuid põhjalikult ja asetage anum kohta, kus see saaks vähemalt neli tundi päikesevalgust. Kui kasvatate neid siseruumides, on kõige parem lõuna poole suunatud aken, kuid sobib ka ida- või läänepoolne aken.
Hooldus
Mõlemal juhul ärge laske mullal kuivada ja eemaldage kindlasti kõik umbrohud, nii et pisikesed rohelised ei peaks nendega vee ja toitainete pärast konkureerima. Kuna koristate rohelisi nii noorelt, ei pea te neid kasvu ajal väetama. Kui teie aiavoodis on palju orgaanilisi aineid, sobib see suurepäraselt.
Mahutite puhul toimib hästi, kui enne taime istutamist pisut granuleeritud orgaanilist väetist mulda segada. See kehtib eriti siis, kui kavatsete kasutada sama mulda mitme rohelise istutamise jaoks.
Mikrokreemid kasvavad nii lühikese aja jooksul, et kahjurid ja haigused häirivad neid harva. Kui aga kasvatate oma segus brassikaid (sinep, lehtkapsas jne) ja probleemiks on kapsasaiad, võiksite oma mikroköögiviljad katta nende kaitseks ujuva reakattega.
Saagikoristus
Esimene lehed näete on seeme lehed. Need ei näe välja nagu taime tegelikud lehed. Parim aeg mikrokreemide koristamiseks on see, kui nad on välja arendanud esimese pärislehe komplekti, mis on tavaliselt umbes 10 päeva kuni kaks nädalat pärast istutamist.
Saagikoristamiseks tuleb mikroviljad lihtsalt mullapinnast kõrgemal näppida.
Erinevalt mesclunist või beebirohelisest ei saa te ühest mikrokreemide istutamisest täiendavat saaki. Kuna taimedel pole aremiseks palju aega olnud - ja te ju kiskute kõik ära, välja arvatud vars vars -, pole taimel võimalust uut kasvu tekitada.
Hea uudis on see, et võite pärast saagikoristust istutada veel ühe saagi, lihtsalt puistates värske seemne laiali ja katke see mullaga. Sa ei pea isegi eemaldada vana juured; nad on head allikad orgaanilist ainet.