knape / Getty Images
Kui on üks peotüüp, mis inimesi erutab, on see taco pidu. Igaüks naudib taco mingisuguseid variatsioone ja lõputu kohandamine muudab selle atraktiivseks inimestele, kes järgivad igat tüüpi dieeti, taimetoitlastest gluteenivabadest madala süsivesikute sisalduseni. Boonusena on see peojuhi jaoks üks lihtsamaid menüüsid - koos köögiviljade tükeldamisega saate serveerida ilma kogu päeva keetmata.
Mängige taco teema, pannes üles Mehhiko inspireeritud dekoratsioonid, pakkudes valikut margaritasid ja Mehhiko valmistatud õllesorte, näiteks Corona või Modelo, ja mängides taustal mariachi muusikat.
Taco riba loomine
Eduka iseenda-tako-peo võti on mitmesuguste toppide pakkumine, nii et teie külalised saavad kohandada oma tacosid vastavalt oma südame sisule. Alustuseks määrake ise tacos sisalduvad koostisosad, mis peaksid sisaldama järgmist:
- Kõva ja pehme koorega (mais ja jahu) tortillad
- Hakitud kana
- Maitsestatud jahvatatud veiseliha
- Uuendatud oad
- Hakitud salat
- Tükeldatud tomatid
- Tükeldatud koriander
- Pruunistatud paprikad
- Pruunistatud või toores viilutatud punane või valge sibul
- Mustad oliivid
- Jalapenos (toored või marineeritud)
- Cheddari juust
- Salsa
- Hapukoor
- Guacamole
- Lubjakiilud
Pange iga koostisosa lusikaga oma kaussi, nii saavad külalised ise aidata. Taco-salatite valmistamiseks peab inimestel olema kindlasti olemas suur kauss salatit. Kui kohal on palju taimetoitlasi, sealhulgas kauss maitsestatud sofritadega, mis on valmistatud tofust. Hoidke tortillasid soojas spetsiaalses tortilla soojendusnõus või pange need kuumale tulele kuumutatud taldrikule.
Järgmisena lisage mõned sobivad lisandid:
- Mehhiko riis
- Mustad oad
- Mais (munakoorel või salatis)
- Tortilla krõpsud
Aeglane pliit hoiab riisi, ube ja maisi kogu peo vältel õigel temperatuuril.
Lõpuks seadke eraldi lauale paar temaatilist magustoitu:
- Churros
- Flan
- Dulce de leche
Taco peo kaunistamise ideed
Sõltuvalt sellest, mis teil kodus on, kasutage mõnda neist ideedest, et anda oma lauale Mehhiko fiesta õhkkond.
- Kui teil on Mehhiko stiilis tekk, kasutage seda oma laudlina. Punaseks, valgeks ja roheliseks värvitud linased linad pakuvad teie lauale Mehhiko lipu värve. Teine võimalus on kasutada erksavärvilisi, siniseid, kollaseid, rohelisi ja krõbedaid valgeid, et saada natuke loomulikumat fiesta tunnet. Taco-pidu on ideaalne aeg oma armastuse julgete ja erksate värvide lauale seadmiseks.
- Siduge valged salvrätikud rohelise ja punase raffiaga.
- Kootud korvid sobivad suurepäraselt istumiseks välitekkide hoidmiseks ja istutusmaterjalidena kasutamiseks, et anda teie väljas oaasile rohkem troopilist vibratsiooni.
- Täitke oma keskosa jaoks kauss värviliste paprikatega (kasutage neid toiduvalmistamisel nädala jooksul hiljem).
- Kui teil on Mehhiko sombrero, kasutage seda oma keskmes. Asetage jalapeno paprikad ja laimid ääre ümber.
- Troopilised palmilehed ja rohelus võivad päeva fiesta tunnet lisada, kui need on laiali laotatud või laotatud rätikute alla.