Kuidas puhastada põletiid gaasipliidil

Gaasipliitidel on söögitegemisel elektriliste pliidiplaatide ees mõned eelised. Kogenud kokkadele meeldib täpne juhtimisvõimalus, mida pakuvad gaasikatlaga pliidid ja mõned kokad keelduvad kokandusest millegi muuga. Kuid gaasipliidid kaotavad oma efektiivsuse, kui põletite gaasipordid on ummistunud, häirides gaasi voolu. Ummistunud gaasipõleti eraldab nõrka leeki või mõnel juhul ei leegi üldse, kui põleti on halvasti määrdunud. Õnneks on gaasipõletite puhastamine üsna lihtne asi.

Kuidas gaasipõletid töötavad

Teie gaasipliidi põletid koosnevad põleti komplektist, mis on kinnitatud pliidi esi- või ülaosas asuva väikese gaasi sisselaskeventiili külge, mis on omakorda ühendatud põhilise gaasitoruga. Põleti juhtnuppu keerates avaneb sisselaskeventiil, mis laseb gaasil venturi toru kaudu voolata - lai toru, mis keskelt kitseneb. Gaas siseneb Venturi torusse läbi ühe laia otsa ja selle rõhk suureneb, kui see läks toru kitsasse ossa. Kui gaas suundub tagasi toru teise laia sektsiooni, väheneb rõhk, tõmmates õhku läbi toru põhjas oleva väikese ava. Õhk seguneb gaasiga ja voolab põletisse.

Põletipea ise on lihtsalt õõnes metallkett, mille välisservas on augud või pilud. Paljud põletid on projekteeritud metallist või keraamilisest korgist, mis asub põleti pea kohal, mis aitab hajutada ja suunata põletipeast tekkivaid leeke. Põleti ühel küljel asub seisev märgutuli (vanematel ahjudel) või elektriline sädemepiloot, mis saadab õhu ja gaasi segu süütamiseks väikese leegi või sädeme, kui see voolab läbi põleti aukude. Juhtnupu reguleerimine reguleerib õhu-gaasi segu mahtu, kontrollides seeläbi leegi intensiivsust.

Kui sageli puhastage ahju gaasipõletiid

Süsteem on märkimisväärselt lihtne ja probleemivaba. Raskused tekivad ainult siis, kui gaasi voog on takistatud, mis on kõige sagedamini põhjustatud toidujääkide lekitamisest pottide ja pannide külgedele ning ummistavate põletipeade perimeetri ümber asuvaid avasid. Jätamata see toidujääk võib muutuda üsna raskeks ja raskesti eemaldatavaks. Parim rusikareegel on gaasipõletite puhastamine alati, kui leek muutub ebakorrapäraseks või kollaseks. Kui keelata põletite puhastamine üks kord kuus, piisab sellest.

Mida sa vajad

Tarvikud

Selles, kuidas tootjad soovitavad põletipead puhastada gaasipliidil, on pisut erinevusi, kuid enamiku ahjude jaoks sobivad need materjalid:

• Nõude seep
• Mitteabrasiivne puhastuspadi
• Vana hambahari
• Söögisooda
• Kirjaklamber

Kuidas puhastada põletiid gaasipliidil

1. Lugege tootja juhiseid

   Teades, milline hooldus teie seadme jaoks kõige parem on, on teie investeeringu kaitsmisel palju vaja. Pliidiplaadi tootejuhend aitab teil teada saada, milliseid alasid on puhastamiseks ohutu eemaldada, muutes teie töö palju lihtsamaks. Kasutusjuhend võib isegi soovitada soovitatavaid puhastusvahendeid (või tooteid või koostisosi, mida vältida). See võib olla hea lähtepunkt põletite puhastamise ja lahtiühendamise õppimisel. Kui teil pole enam trükitud kasutusjuhendit, on hea võimalus see alla laadida tootja veebisaidilt.

2. Eemaldage põleti korgid

   Kui teil on vanem seisva märgutulega pliidiplaat, peate enne alustamist gaasiklapi välja lülitama. Paljudel gaasipõletitel on eemaldatav keraamiline ketas, mis asetseb põleti kohal ja leegide hajutamiseks. Sel juhul tõstke see ketas lihtsalt põleti küljest lahti (enne selle toimimist peaksite kindlasti olema kindel, et põletid on täiesti jahedad).

3. Eemaldage põletipead

   Korkide all istub põletipea Venturi toru kohal. Eemaldage põletipead, tõstes otse üles. Kui teie ahi kasutab seda kujundust, ärge painutage ega kahjustage süüteelektroodi.

4. Leota osi

   Leota põletipead ja korgid seebi ja sooja vee segus umbes 20–30 minutit. See aitab lahti kõvenenud prahti.

5. Puhastage põletipead ja korgid

   
   
   Mitteabrasiivse puhastuspadja ja vana hambaharja abil puhastage toiduplekid põletipeade ja korkide kõikidest pindadest. Kui pordi avadesse jääb prahti, siis kaevake see sirgendatud kirjaklambri abil välja, kuid ärge kahjustage metalli. Ärge proovige kaevudes liiga sügavalt ringi kaevata; proovite neid lihtsalt lahti võtta. Ärge kunagi kasutage hambaorki, kuna on olemas oht, et puitkork puruneb ja pordid veelgi ummistuvad.

   Äärmiselt kangekaelsete plekkide jaoks valmista pasta 1 osast söögisoodast ja 1 osast veest. Kandke see põletipeade ja korkide pindadele ning puhastage mitteabrasiivse padja ja hambaharjaga. Selleks võib kuluda korduvalt rakendusi, kuid tavaliselt eemaldavad see ka kõige kangekaelsemad plekid.

   Hoiatus

   Ärge kunagi kasutage pliidipõletite osade puhastamiseks pleegitajat ega terasvilla.

6. Loputage osi

   Loputage kõiki osi hoolikalt voolava vee all, raputage neid liigse vee eemaldamiseks, seejärel kuivatage need lapiga. Enne põleti kokkupanekut laske kõikidel osadel täielikult õhu käes kuivada. Kuna need kuivavad, võite pöörduda pliidi teiste osade, näiteks restide ja tilgutite puhastamise poole. Sama leotus- ja koorimismeetod puhastab ka need osad.

7. Pange põleti uuesti kokku

   Kui need on täiesti kuivad, pange tilgapannid, põletipead, korgid ja restid uuesti kokku. Elektroonilistel süütepliitidel jälgige, et põletipeade uuesti paigaldamisel ärge painutage ega kahjustage süüteelektroode.

8. Vabastage piloote.

   Seisva pilootvalgustusega ahjudel järgige tootja juhiseid leegi süttimiseks. Kontrollige, kas põletid töötavad õigesti. Ebatavaline leegi värv või kuju võib näidata, et põletipead pole täielikult kuivad või et korgid pole põletipeade kohal õigesti asetatud.

9. Teie ahi on nüüd teie järgmiseks gurmeetoiduvalmistamiseks valmis.