Vürtsikas, terav arugula on täiuslik lisand salatile, supile või segades praepannile. See on kindlasti hooajaline köögivili; arugulat kasvatatakse kõige paremini kevadel või sügisel (talvel nende aednike jaoks, kes on pehmes kliimas.) Kuum ilm muudab arugula väga kiiresti mõruks ja kinniseks.
Kui aga kasvatate seda jaheda ilmaga, on arugula oma aias üsna lihtne köögivilja kasvatada. Tasub kasvatada köögivilja, mis lisab teie söögikordadele sellist pizzat.
Kus Arugulat kasvatada
Arugula kasvab kõige paremini jaheda ilmaga, nii et see on paljudele meist ideaalne varakevadine või sügisene saak. Kasvatage soojemas kliimas arugulat taliviljana.
Saate kasvatada arugulat peaaegu kõikjal aias. See sobib hästi traditsioonilistes aiapeenardes, konteinerites või lillepiiresse segades. Ta kasvab kõige paremini täispäikese käes, kuid on rahul mõne varjuga, eriti kui ilm hakkab soojenema. See pole mulla suhtes liiga kibe, kuid kasvab kõige paremini rikkalikus, hästi kuivendatud pinnases. Parimate tulemuste saamiseks muutke mulda enne istutamist komposti või kompostitud sõnnikuga.
Arugula istutamine
Arugula tuleks kevadel võimalikult vara otse aeda külvata. Niipea, kui suudate mulda töödelda, külvake mõned arugula seemned. Mõni külm ei häiri neid ja saate hooaja hüppe. Samuti on võimalik arugula üle talvida, istutades selle sügisel ja kasvatades seda kogu madala talve jooksul madala tunneli või külma raami all. Talvel eriti ei kasva, kuid kindlasti saate varasema saagi kevadel sel viisil.
Külvake rukkilille seemneid üksteisest kuue kuni kaheksa tolli kaugusel ja katke seemned vaevalt mullaga. Arugula idaneb umbes ühe nädala jooksul, tavaliselt vähem.
Kuidas kasvatada orgaanilist arugulat
Maitsva rukkilille kasvatamise üks võti on hoida pinnas ühtlaselt niiske, kuid mitte vesisena. Pinnase kuivamisel võib tekkida kibe (mitte piprane) roheline. Kastke vett, kui mulla ülemine tolliosa on kuiv, ja multšige kahe kuni kolme tolli hakitud lehtede või rohukilpudega, et aidata mulla niiskust säilitada.
Kastke kindlasti oma rukkililletaimede vahel regulaarselt umbrohtu. Hooaja alguses võivad umbrohud väikestest seemikutest mööduda.
Kui olete istutanud arugula kompostiga mulda viidud, ei pea te selle väetamise pärast muretsema. Kui olete aga mures, et teie taimed vajavad lisatoitaineid (lehed kollastuvad või taim lihtsalt ei näi kasvavat), minge edasi ja andke sellele komposti-tee või kalaemulsiooni lehestik.
Kahjurid ja probleemid
Kõige tavalisem probleem, millega arugula kasvatamisel silmitsi seisad, on kirbamardikad. Kui need on teie aias probleeme tekitanud, oleks hea katta oma arugula ujuva reakattega, et mardikad teie saagist eemal ei oleks. Kui näete juba kirbamardikaid, kaaluge nende kahjurite püüdmiseks voodisse kleepuva lõksu paigaldamist.
Lisaks kirbamardikatele on teine probleem, millega silmitsi seisad, poltide tegemine. Soe ilm võib teie arugula kiireks muuta (ja kohutavalt mõruks muuta). Parim viis selle vältimiseks on istutada kevadel võimalikult vara ja külvata ka sügiskultuur. Kui soovite oma kevadist saaki suveks pikendada, kaaluge oma rukkilillele mõne varju loomist, paigaldades varjukanga või kasvatades seda võreraami alla. See ei välista kruvimist, kuid tõenäoliselt pikendab see teie koristusaega natuke.
Arugula koristamine
Arugula saate koristada, tõmmates kogu taime üles või lõigates taimedelt üksikuid välimisi lehti, kui vajate. Ma eelistan teist meetodit, kuna ma ei kasuta korraga palju arugulat; Lisan tavaliselt salatile vaid mõned lehed väikeseks zinguks. Pikema koristusaja saate üksikute lehtede näksimisega.
Arugulat on lihtne kasvatada ning see on kohutav lisand salatitele ja lisanditele. Kaaluge sellel hooajal oma aias vähemalt mahuti maitsvat rohelist kasvatamist.