Õuntes on midagi nii lohutavat. Mõni eelistab süüa neid keedetult, teised ei jõua ära oodata, millal hammustatakse sügisel puult korjatud krõbedaks õunaks. Kuid on vähe inimesi, kes lükkaksid võimaluse nautida õunu õunateemalisel õhtusöögil. Allpool olev menüü on mõeldud ühe peremehe jaoks, et valmistuda õhtusöögikülastajate rühmaks.
Lava seadistamine
Nii lihtne on teie köögi- ja söögitoa jaoks õunakoristustarvikuid leida. Või võite lihtsalt õunu kasutada oma kuluefektiivsete kaunistuste loomiseks, sest kui pidu on läbi, saate õunu süüa! Valige ja vali nende õunte kaunistamise ideede hulgast:
- Loo õunakorvi keskosa.
- Täitke õuntega selged kausid või väikesed korvid ja paigutage need järjest laua keskele allapoole.
- Kata oma laud lihuniku või jõupaberiga ja kaunista see enne pidu, kasutades šabloonina tükeldatud õuna.
- Tehke õunatopse, et pakkuda jooke, suupisteid või isegi soolaseid roogasid.
- Laua katmiseks ostke õunakujundusega laudlina.
- Tõmmake oma õunarätikud ja potihoidjad (kõigil on mõni peidus kuskil), mida saaksite kogu peo ajal köögis kasutada.
- Kohakaardi hoidjana kasutage väikseid varrega õunu. Iga külalise jaoks kirjutage tema nimi punase või kuldse pliiatsiga väikesele ristkülikukujulisele valgele kaarditükile. Torka auk vasakpoolsesse ülanurka ja kinnita see õunavarre külge köögirõnga abil. Pange üks iga plaadi keskele.
Menüü
- Apple Sour Cocktails - korraldage oma pidu õunakokteiliga. See versioon on vähem hapu kui klassikaline hapu õun martini.
- Brie ja Apple eelroad - veenduge, et teie külalised ei sööks neid sõltuvust tekitavaid suupisteid nii palju, et nad kaotaksid oma söögiisu isu!
- Tammetõru-squash ja õunasupp - keedetud õunad ei pea alati muutuma kaloritevaeseks õunakoogiks. See madala rasvasisaldusega roog annab maitsva alguse teie söögikordadele.
- Röstitud sealihafilee täidisega - see elegantne maius pakub värskeid õunu ja kuivatatud puuvilju maitsvas täidises.
- Apple Risotto - alternatiivina võite serveerida seda sooja itaaliapärasest lisandist rooga, mis on mugavustoidu olemus.
- Hollandi õunakook - õunateemaline õhtusöök ei oleks täielik ilma õunakoogita, nii et võite proovida ka retsepti, mis teeb hollandlased uhkeks.
- Vürtsitatud küpsetatud õunad - see lohutav retsept toob tagasi lapsepõlvemälestused.
- Poola suitsuvorst ja hapukapsas - see valmistatav roog sobib suurepäraselt suurteks koosviibimisteks.
- Gluteeni- ja piimatoodetevaba õuna-suvikõrvitsa vürtsileiva retsept - alati on mõttekas lisada spetsiaalsete dieedinõuetega külaliste retsepte.