
Ann Marie Kurtz / Getty Images
Kitsas, halvasti kujundatud ja vananenud köök paneb isegi kõige innukamate kokkade ruumi vältima. Teisest küljest võib läbimõeldud ümberehitus muuta köögi mitte ainult funktsionaalseks, vaid ka mõnusaks seal olemiseks, olgu siis nädalavahetusel õhtusöögi keetmine või pühade peo korraldamine.
Enne kui asute mõtlema ja asute köögi ümberehituse juurde, mõelge, milline näeb välja teie unistuste köök. Isegi kui teie eelarve ei hõlma kogu soolestiku tööd, võite lisada lihtsaid disainilahendusi, mis muudavad ruumi ümber vastavalt sellele, kuidas te seda kasutate.
Olenemata sellest, kas teie köögi mõõtmed on 100 ruutjalga, enamuse kappitootjate märgistatud etalonmõõt või 440 ruutjalga, on köögi kõrgem ots uues ehituses, teatud köögi kujundamise põhialused peavad paika.
Põhipaigutused
Väikesed köögiredelid ei pruugi puudutada köögi paigutust, kuid suurema remondi korral võivad kapid, seadmed ja lisaseadmed olla täielikult ümber korraldatud. Kui teie ideaalne kujundus on praegusest konfiguratsioonist täiesti erinev seadistus, siis olge valmis selleks, et kopsakad hinnasildid sellega ka käivad. Köögi põhipaigutuse muutmine nõuab sageli elektri- ja torustiku ümberehitust, mõlemad kulukad tööd. Mõelge, millist põhipaigutust soovite köögi jaoks:
- Galley : kambüüsi kööki, mida nimetatakse ka läbikäidavaks või koridori stiilis köögiks, iseloomustavad kaks paralleelset seina või rida kapid ja tööpinnaga vahekäik. Kui seal on ainult üks sein, on see ühe seinaga või Pullmani köök.
- L-kujuline : Nagu nimigi viitab, moodustavad L-kujulised köögid tähe "L", millel on kaks külgnevat seina või seinast väljaulatuv poolsaar.
- Topelt "L" : Topelt L on L-kujuline köök koos saarega, mis on ka L-kujuline. Tavaliselt loovad kaks Ls-d luua avatud keskosa.
- U-kujuline : U-kujulised köögid moodustavad "U" või hobuseraua kuju ja neid saab moodustada kolme täiskõrgusega seina või kahe seina ja poolsaarega.
Ükskõik, millise paigutuse valite, pidage silmas alati olulist "köögikolmnurka". See on teie kulunud tee külmkapi, pliidi või ahju ja kraanikausi vahel, millest ükski ei tohiks asuda üksteisest kaugemal kui 6 jalga. Mida tihedam on see kolmnurk, seda tõhusamalt saate kokana olla.
Muidugi ei tohiks tee olla liiga tihe. Hoidke oma kõnniteed vähemalt 36 tolli laiusena, ja kui küpsetusalas on regulaarselt üks kokk, siis peab küpsetusalade pindala olema vähemalt 42 tolli, või kahe koka jaoks 48 tolli lai.
Põrandaküsimused
Köögi põrandakattematerjali valimine hõlmab enamat kui ainult esteetikat. Põrand ei pea mitte ainult aastaid vastu pidama märkimisväärsele liiklusele, vaid see peab olema hõlbus ka teie liigestel, kui seisate selle risoto kohal pikema aja jooksul. Valikute hulka kuuluvad:
- Plaat : Üks levinumaid köögipõrandaid, plaat ei ima lõhnu ega baktereid ning see võib vastu pidada tiheda liiklusega liiklusele. Plaatide peal võib olla ebamugav ka selle tõttu, kui raske see on.
- Lehtpuit : lehtpuupõrandad, kõige sagedamini tammepuust põrandad, võivad olla hoolika hooldamise korral ilusad, kuid lemmikloomade küünised ja kõrged kontsad võivad neid rikkuda ning seisva veega rikkuda.
- Bambus : Bambusel on iseloomulik välimus ja hea üldine vastupidavus, sarnaselt lehtpuule. Samuti kahjustavad seda sama tüüpi lehtpuud.
- Laminaat : laminaat on suhteliselt odav ja väga lihtne paigaldada. See on ka plekikindel ja puhastab kiiresti. Kuid see on köögis veekahjustuste suhtes haavatav, kuna niiskus võib põrandakatete servad paisuda, mida ei saa parandada.
- Kork : Korgipõrand on teie kehal kerge kerguse tõttu lihtne, mis muudab selle ka vaikseks. Seda on suhteliselt lihtne paigaldada ja seda on lihtne puhastada. Sarnaselt laminaadile võib seda kahjustada plangute või plaatide vahele sattuv seisv vesi.
- Linoleum : Linoleum on traditsiooniline elastse põrandavaliku variant, mis eelneb vinüülile, ja erinevalt vinüülist on see valmistatud looduslikest materjalidest. Linoleum on vastupidav ja antibakteriaalne ning saadaval erinevates värvides ja mustrites. See pakub ka väikest kogust jalga.
- Vinüül : Vinüül on kõikjal kasutatav põrandakattematerjal, mida on lihtne paigaldada ja hooldada. See on saadaval tohutul hulgal stiile ja võib isegi jäljendada keraamiliste plaatide või lehtpuulaudade ilmet. Põhiline vinüülplaat on üks odavaimaid köögi põrandakattematerjale, samas kui kvaliteetne "luksuslik" vinüül on köögi põrandakatete jaoks keskmise hinnaga.
Köögitasside valimine
Köögipuldid on vaieldamatult esimene asi, mida inimene pärast ümberehitust märkab. Nagu põrandakate, peaks ka töölauavalik hõlmama välimusega seotud kaalutlusi - hooldamisel, vastupidavusel ja eelarvel on ka otsuse tegemisel oluline roll.
- Insenerikivi : Kõige tavalisem kivimaterjal on kvarts, mille järeltöötlusmaterjalina on "see" graniit. Sarnaselt graniidiga on kvartspinnad valmistatud vaiguga seotud kivimikildudega ning pakuvad üldiselt paremat konsistentsi ja vähem hooldust kui looduslikud kivid. Kõige tähtsam on see, et kvarts on plekikindlam ja seda ei pea pitseerima, nagu kivi teeb.
- Looduslik kivi : Graniit on tööpinkide jaoks populaarne valik, peamiselt oma loodusliku ilu tõttu. Graniidil on kõva pind, mis on eriti vastupidav, kuid värvimise vältimiseks tuleb seda perioodiliselt tihendada. Muud loodusliku kivi countertop võimalused hõlmavad marmorit, seebikivi ja lubjakivi, kuid need on pehmemad materjalid, mis vajavad suuremat hoolt.
- Tahke pind : Ikka sageli viidatakse kui algset kaubamärki Corian, kindla pinnaga tööpinnad peavad vastu kriimustustele ja plekkidele. Kuumad potid ja pannid kahjustavad neid kergesti.
- Puit : Lihunikuplokki on lihtne puhastada ja neid saab hooldada puiduõliga, kuid neid võib kahjustada ka vesi. Puit on tavaliselt mõistlikum konkreetsete tööpiirkondade, mitte peamise tööpinna materjali asemel.
- Betoon : Betoon pakub köögile tööstusliku ilme, kuid seda tuleb tihendada kuni neli korda aastas. Betoon on ka kriimustus- ja kuumuskindel.
- Plastist laminaat : Kõige odavam variant - laminaat on saadaval laias valikus värvides ja kujunduses, kuid kuumad potid ja pannid võivad seda kahjustada.
Köögikapid
Uhiuusad köögikapid võivad olla kallid. Kui teil on eelarve madal, kaaluge köögikapi refookimist. Tagasivõtmisega hoiate kapi "kasti" ja värskendate välisilme kena spooniga. Samuti vahetate uksed uue ilme vastu.
Teine võimalus on kapid värvida, kuigi see pole alati nii lihtne, kui see võib tunduda. Kappide värvimiseks kulub märkimisväärne ettevalmistusaeg ja kui teil on melamiinkapid (mitte puit), peate leidma värvi, mis sellele pinnale kleepuks. Kui lähete sellele teele, kasutage pinna puhastamiseks ja kergeks lihvimiseks pihustusvärvi.
Kui kumbki neist muudatustest ei tundu ahvatlev, alustage köögikappide ettevõtete uurimist. Kuigi köögikapid võivad alguses tunduda segased, pidage meeles, et need jagunevad peamiselt kahte rühma: aluskapid, mille peal istub tööpink, ja seinakapid, mis on kruvitud otse seina ja hoiavad kinni nii toiduainetest kui ka taldrikutest, pannidest ja klaasnõud.
Köögikappide asendamisel ärge säästke raha säästmiseks ruumi. Valige sügavate sahtlitega aluskapid ja mõelge seinakappidele, mis lähevad laeni. Panipaigad on köögis ülima väärtusega.
Muud köögi kujundamisega seotud kaalutlused
Köögi kujundamise põhitõed tähendavad enamat kui põrandakate, kapid ja tööpinnad. Valgustus võib köögis olulist vahet teha, olgu see eredaks valgustamiseks pika toiduvalmistamise päeva jaoks või pehme, hämara tujuga romantiline öö kodus. Parima efekti saavutamiseks paigaldage valgustus mitmel tasandil, näiteks kapis olevad tuled, rippvalgustid ja lae süvistatavad tuled. Lisaks vajab köök palju pistikupesasid, eriti piki tagasilööki. Ehituseeskiri sisaldab erinõudeid ümberehitatud köökide turustusvõimalustele ja valgustusele.