
Philip Quirk / Getty Images
Pookimine on tehnika, mis ühendab vegetatiivselt kaks taime üheks. Kahe taime risttolmlemise ja hübriidseemne tootmise asemel kasutavad poogitud taimed ühe taime (pookealuse) juuri ja alumist osa ning kinnitavad selle teise taime ülemisest osast õrna võrse (kärna) külge. Seda tehakse kahe taime parimate omaduste ühendamiseks sageli puude ja põõsastega.
Enamik viljapuid on tänapäeval pookealusele poogitud. Lisaks saadud taimele eriomaduste andmisele on see kiire ja usaldusväärne viis paljundada taimi, mis ei kasva seemnest õigeks. Aiapidaja jaoks on kahjuks see tähendab, et me ei saa seemneid kokku hoida ja rohkem taimi kasvatada. Tegelikult on paljud poogitud taimed patenteeritud.

Mis on juuretis?
Pookimisel kasutatud madalamat taimeosa nimetatakse pookealuseks. See on tavaliselt tervislik juurestik ja mõni osa varsist. Tõenäoliselt olete näinud roosipõõsaste või viljapuude aluses nunnut muhku, nagu näiteks fotol. Siin tehti pook; pookeliit. Kõik muhk allpool on juuretis.
Juurdunud pookealuste omadused võimaldavad taimi kiiremini ja soovitavamates tingimustes kasvatada. Üks kõige tavalisemaid pookealuseid on kääbusviljapuude moodustamine. Enamik viljapuid pole mitte ainult keskmise tagaaia jaoks liiga suured; vilja kandmiseks vajaliku suuruse saamiseks kulub ka aastaid. Pookides lemmikviljapuu kääbuspuid tootvale pookealusele, suudame luua vaid 6 jala pikkuse puu. See on aednikul hõlpsalt hooldatav ja korjatav kõrgus ning see aitab kaubanduslikel viljapuuaedades kiiremini üles saada ja tootma hakata.
Lisaks kääbusele võivad pookealused anda omadusi saagi, külma- ja põuakindluse ning isegi haiguskindluse parandamiseks. Paljud Euroopa veiniviinamarjad kasvatatakse Põhja-Ameerika pookealusel, millel avastati vastupidavus filokseerale - putukale, mis ähvardas viinapuid 19. sajandil.
Mis on Scion?
Transplantaadi kohal olevat osa nimetatakse kääriks. See on taimest pärit noor võrse või pungi, millel on kasulikud omadused nagu suurepärane maitse-, värvi- või haiguskindlus. Pookitud taime kogu kasv, lehed, lilled, puuviljad jms pärineb kärnkonnast. Juurepealse ja Scioni kombineerimisel võite olla kindel, et lõpetate usaldusväärse vastupidava ja produktiivse taime.
Juurd ja pookoks ei pea olema samast liigist, kuid need peaksid olema tihedalt seotud, näiteks ploomipuu pookimine virsiku pookealusele. Ühele pookealusele on võimalik pookida ka mitu hammast, nagu seda tehakse õunapuude puhul, mis annavad erinevatel okstel mitut sorti.
Spetsiaalsed kasvavad kaalutlused poogitud taimede jaoks
Poogitud taimede istutamisel peate olema ettevaatlik. Kui pookealune maetakse maa alla, võib pookealune idaneda ise või võib juur oma juured alla saata. Kui see juhtub, kaotate omadused, mis on valitud taime pookimise ajal. Granny Smithi õunapuu võib pookealuste võrsetest hakata tundmatuid punaseid õunu tootma.
Samuti on aegu, kus pookealused vajavad teatavat talvekaitset, nagu paljude poogitud rooside puhul. Seetõttu soovitatakse külma kliimaga aiapidajatel pooke hilissügisel katta, kuid ärge unustage seda kevadel paljastada, nii et pookealune ei tärka.
Kas soovite proovida kätt pookimisel?
Pookimine on iidne tava, kuid enamik tänapäeval kättesaadavatest poogitud taimedest on eelmise sajandi jooksul tehtud uuringute tulemus. Praegused katsed lükkavad pidevalt taimede kasvu piire, näiteks USDA tsooni 4 külmakindla virsiku 'Reliance'. Kui olete huvitatud pookimisel kätt proovima, võtab see osavust ja kannatlikkust, kuid seda saavad kindlasti teha koduaednikud. Tavalised pookealused on saadaval paljudest postimüügist puukoolides. Need kirjeldavad iga atribuuti, nii et saate ise katsetada.