Lihtsaid ürte seemnest alustamiseks

Mõnda ürti on nii lihtne kasvatada, et neid tuleks alustada seemnest. Alates seemnest säästmine säästab raha ja võib täita laigud, mis tunduvad pisut paljad, kui teised mitmeaastased taimed täituvad. Meie talus on kavas seemikute kadu vähemalt 3–5 protsenti, kuna hävitame halastamatult vähem kui täiuslikud taimed. See tähendab, et mõned aastad istutame iga kahe nädala tagant, et oma maitsetaimede nõudmistega sammu pidada. Kiiresti kasvavad ürdid on usaldusväärsed ja võivad asendada kahjustatud või vähem säästlikke ürte aias.

Järgmised ürdid on kiiresti idanema ja kiiresti kasvavad. Nad on suhteliselt külmakindlad, nii et muutlik kevadine ilm ei ole nii suur probleem. Täiendava eelisena kasvavad need ravimtaimed piisavalt kiiresti, et sageli saaksite neist välja sügisese saagi. Kuigi need ei pruugi täiskõrguseks kasvada, saate enne külmade saabumist koristada täiendavaid pistikuid.

• Dill

  

  Dill ei pane pahaks varakevade külma, niisket maad. See kerkib kiiresti ja saab seda kasutada nii kiiresti, kui on piisavalt, et end maha trimbata.

  Populaarne sort, mida nimetatakse sõnajalg-tilliks, kasvab enne lehe õitsemise algust suurel hulgal lehti. See on suurepärane võimalus varuda tilliga varustust väljaspool hooaega.

  Kuna see läheb seemneks üsna kiiresti, võib teil juba mõni uus till kasvada. Niipea kui aias sügisprügi ära koristate, leiate sageli uusi tilli seemikuid, kes ajavad pea üles.

  Dill helendab paljusid roogi, eriti teretulnud talvel, kui sööme palju raskemaid sööke. Proovige valmistada Dilly rohelisi ube koos lisa tilliga.

• Cilantro

  

  Cilantro on kohustuslik iga vürtsika roogi jaoks ning see pakub kahe koristuse jaoks kahte lehte: koriandrina lehti ja koriandrit. Cilantro saate kasvatada juba hooaja alguses ja lubada sellel seemneks minna. Seejärel laske neil seemnetel uuesti tärgata ja saada uus saak otse sügisel, kuni lumi lendab.

  
  
  Cilantro, mille sügisel koristate, tundub olevat magusam ja maitset täis. Me omistame sellele, et taim on jaheda ilmaga palju vähem koormatud (cilantro ei meeldi tegelikult kuumusele ja paneb kuumalaine ajal kohe kinni).

  Võimalik, et peate oma koriandrit koristama, kui see on palju lühem, kui olete harjunud. Ärge muretsege: tehke lihtsalt lühemad varred ära ja nautige!

  Cilantro on piisavalt hõlbus ka siseruumides kasvamiseks. Kõik, mida ta vajab, on piisavalt valgust. Seda saab väga edukalt kasvatada lihtsa kasvu all.

• Sidrunipalsam

  

  Sidrunmeliss, mis kuulub piparmündide perekonda, vastab kindlalt sellele, et piparmünt on vastupidav ja viljakas. Sügiseses aias ei paista miski silma kui sidrunmelissi lopsakas istutamine, mis näeb välja aia kõigi pleekinud värvide vastu. Mõnikord näib, et aednik on istutanud värske taime!

  Sidrunmeliss kasvab tõesti hästi, kui tal pole kuuma stressi. Mõistlik on sidrunmelissi tükeldada, kui võtate aia sügiseks lahku, laske sellel uuesti külmuda, kuni on oodata külmakraade, ja lõigake see siis veel kord läbi.

• Basiilik

  

  Basiilik sobib selle kiiresti kasvava nimekirja jaoks suurepäraselt. Basiilik on väga andestav ja mida rohkem sa basiilikut tükeldad, seda paksem ja lopsakam on kasv, nii et istuta seda kogu hooaja jooksul. oma talus istutame seda iga kahe nädala tagant ja lõikame saagiks kogu basiiliku taime. Kui teil on vähem kui terve saak basiilikut, siis peate näksima just need lehed, mida soovite kasutada, ja lubada sellel uuesti kasvada.

  Basiilik on külma suhtes tundlik, muutes selle temperatuuride langemisel esimeseks taimeks, kuid kasvab ka siseruumides väga hästi. Ka see mitmekülgne ravimtaim külmub väga hästi. Kasvatage nii palju kui võimalik ja külmutage see jääkuubikutega vähese õliga, et säilitada selle roheline värv.

• Borž

  

  Köögivili on efektne ravimtaim, mis muudab aia uimastamise keskpunktiks, kuid sageli jäetakse tähelepanuta maitsvad, väikesed lehed, mida saab salatites süüa. Kuna see tärkab nii laialdaselt, kui teil on aias rohumaad, siis uurige tähelepanelikult emataime ümber ja koristage mõni väike seemik kuni külma saabumiseni. Nagu paljudes teistes jaheda ilmaga ravimtaimedes, naudib mädarõigas hilisemat kasvu ilma suve kuumuseta oma jõudu kasutamata.