Ligia Botero / Getty Images
Kuivad oad on hõlpsasti kasvatatavad ja neid saab pärast saagikoristust säilitada tervisliku ja maitsva toiduna kogu talve jooksul. Enda odava, köögiviljapõhise valgu tootmisel farmis on palju rahulolu.
Täieliku valgu saamiseks ühendage oad maisi, riisi või muude teradega. Oad on rikkad B-vitamiinide ja foolhappega, sisaldavad mineraale, sealhulgas rauda, seleeni, kaaliumi, magneesiumi ja kaltsiumi, ning on rohkesti kiudaineid.
Istutusnõuanded
Istutage oad pärast viimast külmakraadi teie piirkonnas ja ideaaljuhul oodake, kuni muld on hästi soojenenud (70–90 kraadi). Oad tuleks otse mulda külvata.
Tühjad seemned on üksteisest 1/2 tolli. Tühikud on vahemikus 14 kuni 36 tolli, sõltuvalt teie varustusest. Kui kasvatate käsitsi koristamiseks väikest arvu ube, siis ridu ruumi lähemale. Kui kasutate traktorit, eraldage ruum 36 tolli kaugusel.
Kasvavad märkmed
Oad teevad kõige paremini mõõdukalt rikkalikus pinnases, kuid need õitsevad isegi pisut vaeses pinnases, kuna neil on võimalus oma lämmastikku kinnistada. Oad ei reageeri lisatud väetisele eriti hästi. Kui teie muld on happeline, lisage enne istutamist pisut lubi.
Kui te istutate uba esimest korda sellesse mulda, katke oma oa seeme kindlasti inokulandiga - konkreetse Rhizobiumi liigiga, mida oad idandamiseks vajavad (saate seda seemneettevõttest või talupoest, kus te osta seeme). Pinnasesse püsinud inokulant püsib seal ja paljuneb peaaegu määramata ajaks, nii et see on vaid esmakordne istutusülesanne.
Multšige varase kasvu ajal umbrohu vähendamiseks. Kui taimed on välja kujunenud, on nad umbrohu varjutamiseks suurepärased.
Kahjurid ja probleemid
Kuna õrnad üheaastased aastad on oad külma suhtes väga tundlikud. Istutage, kui olete kindel, et kogu külmaoht on möödas, ja koristage vajadusel varakult, nagu eespool kirjeldatud, et vältida külmakahjustusi sügisel. Liiga palju vihma võib põhjustada rooste, hallituse ja tuiskamise. Vältige niiskete taimede vahel töötamist. Iga hooaja lõpus pöörake oamahju alla ja harjutage külvikorda.
Lõikavad ussid ja juurmaagid ründavad mõnikord seemikuid. Õhukesed taimed, mis võimaldavad head õhuringlust.
Kui sügisene ilm on väga märg või kui saaki ähvardab külm, tõmmake taimed varakult ja lõpetage kuivatamine katte all, näiteks kuuris, laudas või keldris. Oad küpsevad kaunades ka pärast nende korjamist, nii et ärge muretsege liiga palju, kui peate koristama ebaküpseid ube.
Hooldus
Oad on teiste põllukultuuridega võrreldes üsna lihtsad. Vajadusel kogu kasvuperioodi vältel ainult umbrohtu, vett ja multši. Need on üsna põuakindlad, kuid hea saagi saamiseks tuleb kaunade ja seemnete moodustamisel veenduda, et neil oleks piisavalt vett.
Saagikoristus
Kuivad oad koristatakse, kui nad kauna sees mädanevad. Tõmmake taim käsitsi üles ja riputage juurtest üles. Traditsiooniliselt kinnitatakse ubataimed viie kuni seitsme jala kõrgusele vardale. Saate käsitsi koristada kuni viis aakrit oad, kuid selleks on vaja ainult traktori jaoks spetsiaalset koristustehnika.
Kuivad oad nõuavad viljapeksmist - ubade kaunadest välja saamist. Väikeste koguste korral saate seda teha käsitsi, pigistades kaunad lahti. Traditsiooniline meetod on taime juurtest kinni hoidmine ja selle sisselülitamine tünni sisemusse. Enam kui poole aakri suuruste ubade puhul võiksite investeerida viljapeksmisseadmetesse.
Pärast viljapeksmist tuleb oad puhastada ja sorteerida. Väikeste koguste jaoks tehke seda käsitsi, kasutades prügi puhumiseks ekraani ja fööni (või õhukompressori, kui see teil on). Tükeldatud ube saab sööta põllumajandusloomadele. Suurte oakasaagide jaoks saate osta seemnepuhasti.
Kui oad on pehmed (hammustage üks ja vaata), jätkake nende kuivatamist, kuni nad tunnevad end kindlalt hammustusele, enne kui hoiustate. Ubade külmutamine enne ladustamist tapab kõik potentsiaalsed putukad, näiteks tüütu oad.
Ladustamine ja säilitamine
Hoidke kuivi ube kuivas jahedas õhukindlas anumas päikesevalguse eest kaitstult. Oad kasutatakse kõige paremini hooajal pärast koristamist, kuid need kestavad vajadusel mitu hooaega.
Oad viljuvad ise, nii et te ei pea erinevaid sorte üksteisest eraldama. Salvestage lihtsalt oma parimad ja varaseima küpsusega seemned järgmiseks aastaks.