Suhkrumaisitaime profiil

Selles artiklis laiendage

• Kuidas kasvada
• Valgus
• Pinnas
• Vesi
• Temperatuur ja õhuniiskus
• Väetis
• Paljundamine
• Sordid
• Kahjurid ja haigused
• Saagikoristus

Tagasi üles

Mais on üks populaarsemaid köögivilju, mida kasvatada ja süüa - seda maitsvam on värskelt koristatud köögiviljad - ja üllatavalt lihtne on seda ise kasvatada. Mais kasvab sirgetest, kõrgetest vartest, millest saadakse siidiga tuttunud õrna tuuma kooritud kõrvad. Enamik maisisorte näeb väljastpoolt sarnane välja, kuid kestade all võib suhkrumais olla valge, kollane, kahevärviline või isegi punane. Paljud kaasaegsed suhkrumaisi sordid on aretatud küpseks hooaja alguses, kuid hiljem valmivad tüübid kipuvad olema magusamad.

Botaaniline nimi	Zea mays
Üldnimi	Magus mais
Taime tüüp	Aastane
Küps suurus	6 kuni 8 jalga pikk
Päikese käes kokkupuude	Täis päike
Mulla tüüp	Liivane
Pinnase pH	Neutraalne kuni kergelt happeline
Saagikoristuse aeg	Hilissuvi. varane sügis
Taimevärv	Kollane, valge, kahevärviline või punane
Kõvadustsoonid	2-11
Looduspiirkond	Mehhikos

Kuidas kasvatada suhkrumaisi taimi

Külvake suhkrumais otse savise mulla ja täieliku valguse kätte. Veenduge, et taimi jootaks igal nädalal sügavalt ja andke palju väetist. Maisitaimede saagikoristuse ettevalmistamiseks võib kuluda 60–90 päeva.

Teie maisitaimede suurus sõltub teie kasvatatava maisi tüübist ja kasvutingimustest, kuid enamik maisitaimi on keskmiselt kuus kuni kaheksa jalga kõrge. Piiratud aiaga aedadel on lühemaid sorte.

Ehkki mais on igas päikesepaistelises päikesepaistelises aias piisavalt lihtne kasvatada, on seda sageli keeruline edukalt koristada, kuna konkureerivad varesed, kährikud, oravad ja mitmesugused muud kahjurid, kes leiavad, et mais on sama maitsev kui teie. Traditsiooniline tarkus ütleb, et koristage oma mais enne päev, kui pesukarud seda teevad.

Valgus

Et hästi kasvada ja kui kõrvad oleksid täidetud, on teie maisil vaja kohta, mis saaks täis päikest.

Pinnas

Pinnas peaks olema lõtv ja savine, neutraalse pH-ga (6, 0–7, 0). Rasked pinnased pärsivad maisi pikki taprootsikuid. Madalad juured, mida mulla pinnal näete, asuvad seal peamiselt kõrgete taimede ankurdamiseks.

Vesi

Kastke regulaarselt vett, eriti kui märkate, et lehed kõverduvad ja kui munakivid hakkavad paisuma. Parem on joota sügavalt kord nädalas, selle asemel et iga päev vähe vett pakkuda. Hoidke piirkonnas vaba umbrohi, mis konkureerib toidu ja vee pärast.

Temperatuur ja õhuniiskus

Pinnase temperatuur peaks jääma vahemikku 60–65 F. Vastasel juhul ei idane maisi seemned korralikult. Külmema kliima korral võite pinnase eelnevalt katta musta plastikuga, et aidata mulda kiiremini soojendada.

Väetis

Mais on raske toitja, mis vajab rikkalikku mulda. Lämmastik on eriti oluline, kuna mais on põhimõtteliselt rohi. Töötab ka tolli või kaks komposti või mädanenud sõnnikut, nagu ka kalaemulsiooniga toitmine. Kandke lämmastikväetist, kui taimed on umbes 8 tolli kõrged ja siis, kui nad hakkavad tutid tootma.

Paljunevad suhkrumaisi taimed

Suhkrumais ei siirdu seemikutest hästi, kui te ei kasuta biolagunevat potti. Parim viis suhkrumaisi paljundamiseks on otsekülv, kui külmaoht on möödunud. Kuna maisi tolmeldab tuul, läheb see kõige paremini siis, kui istutatakse plokkideks, mitte ridadeks. Isaste tuttide õietolm peab olema kontaktis emaste siididega ja tihe istutamine tähendab rohkem kontakti. Tuule tolmlemise tulemuseks on ka lihtne risttolmlemine, nii et hoidke erinevat tüüpi maisi vähemalt 25 jala kaugusel või erinevatel aegadel küpseid taimesorte.

Suhkrumaisi sordid

Maisorte on tänapäeval sadu, praktiliselt kõik kuuluvad kuue peamise kategooria alla: suhkrumais, popkorn, loomasöödaks mõeldud maisi, kääbusmaisi, dekoratiivmaisi ja mitmevärvilist India maisi. Mõned populaarsemad suhkrumaisi kasvatamise kultivarid on järgmised:

• Varajane päikesekülm: varajane ja magus; hea lühemate aastaaegade ja väikeste aedade jaoks
• Hõbekuninganna: veel üks varajane tootja kahvatuvalgete tuumadega; väga haiguskindel
• Golden Bantam: avatud tolmeldatud päriliku sordi, mida sageli nimetatakse algupäraseks suhkrumaisiks
• Tuxedo: eriti pikkade kõrvadega superseemne sort

Tavalised kahjurid ja haigused

Loomad on suurim kahjuriprobleem. Maisi puurijaid saab kontrollida orgaanilise pestitsiidi, näiteks Bt (Bacillus thuringiensis) abil , ja hävitades varred hooaja lõpus. Kirbamardikad levivad bakterite närbumist. Selle vastu võidelge istutades vastupidavaid sorte.

Olge otsimas hallikasmusta seent, mida nimetatakse smutiks. Kuigi mõnede kultuuride arvates on see maitsev maiuspala, võib see teie maisisaagi tappa. Eemaldage seen ja hävitage see noorena, enne kui mass puruneb ja saadab eosed kõikjale.

Saagikoristus

Iga suhkrumaisi vars peaks andma vähemalt ühe maisi kõrva. Korja maisi, kui näed rasvaseid, tumerohelisi, pruunide tutidega kõrvu. Pigistage tugevuse ja ümara, terava otsaga kinnitamiseks. Lõpuks torgake kernel sõrmeküünega läbi. Kui see pihustab piimast vedelikku, on see valmis. Tõmmake kõrvad allapoole ja keerake, et kobar varsilt maha võtta. Valmistage suhkrumaisi söömiseks või säilitamiseks kohe pärast korjamist - magusus kaob kohe pärast koristamist. Suhkrumais külmub aga hästi, sõltumata sellest, kas eemaldate tuumad teradelt enne külmutamist või mitte.