Köögiviljad Trellis'eni



  • Kuidas toetada vertikaalseid köögivilju

    Francois De Heel / Getty pildid

    Vertikaalsest aiandusest on viimastel aastatel saanud põnev sõna. See võib võluda keerukate seina- või katuseaedade pilte, kuid köögiviljaaias on vertikaalne aiapidamine ajaliselt testitud ja mõistuse moodi viis kasvatada palju köögivilju väikese jalajäljega. Trellise, puure, panuseid ja lehtikuid on köögiviljaaedades kasutatud juba ammu enne aiandustrendide jälgimist.

    Isegi kui teil on aakrit ruumi aedade jaoks, pakub taimede kasvatamine ülespoole mõne tüüpi toel muid eeliseid.

    • Puu- ja köögiviljad tõstetakse maapinnalt, kus nad võivad mulda pritsida, puutuda kokku rohkemate haiguste ja mädaplekkidega.
    • Neljajalgsetel kahjuritel on raskem viljadeni jõuda, ehkki mitte võimatu. Müristamise ajal peavad nad ronima ja ennast toetama.
    • Killustatud taimed puutuvad rohkem päikesevalguse kätte, mis aitab viljadel kiiremini küpseda ja võimaldab rohkem fotosünteesi.
    • Õhuringlus on parem. See hoiab lehti kuivemana ja aitab seenhaigusi ära hoida. See põhjustab lehtede kuivamist ka kuuma, päikselise või tuulise ilma ajal, seega võib vajalikuks osutuda täiendav kastmine.
    • Tolmeldajatel on lihtsam lillelt lillele lehvitada.

    Siit leiate näpunäiteid selle kohta, milliseid köögivilju trellitada ja millised on parimad meetodid.

  • Kasvavad oad

    Linda Lewis / Getty Images

    Näete oaseemneid kas põõsaste või poolustena. Bush-oad ei kasva paari jalaga kõrgemaks ja neil on tavaliselt lühike, kiire kasvuperiood, kus taimed annavad välja vaid paar saaki. Need lühikesed taimed saavad tavaliselt ennast või vähemalt üksteist toetada ega vaja trellit.

    Pole-oad on hoopis teine ​​lugu. Need taimed võivad saata oma võrsed 10 kuni 20 jalga ülespoole. Varred keerlevad ümber kõige, kuhu nad pääsevad, sealhulgas muude taimede ümber. Üks populaarseimaid massiubade trellimise viise on kolmest bambusvarrast valmistatud statiiv või teepee. See töötab eriti hästi, eriti kui lisate nende alustamiseks paar pikkust nööri või nööri. Kuid see pole ainus viis oataimede trellitamiseks ja mõned kõrgemad sordid kahekordistuvad iseenesest lühikese teepee peal. Pikem trell või mõni lehtla võiks olla nende jaoks parem valik.

    Pole oad kulutavad vähemalt kuu lihtsalt viinapuude kasvatamisele. See tähendab, et nad ei hakka oamahlade tootmist nii kiiresti kui põõsaoad, kuid kui nad seda teevad, jätkavad nad kogu hooaja. Naturaalsetest oadest saate palju suurema saagi ja need kipuvad olema maitsvamad, kuna kõik need viinapuud ja lehed fotosünteesivad ja teevad suhkruid.

    Nii oahooaja varase alguse kui ka pika saagiaasta saamiseks tuleks istutada mõlemad sordid. Põõsaste oad kipuvad õitsema mais ja juunis ning nende tuhmumise ajal alustavad oad oad oma esimest saaki.

    Kasvatamiseks on kümneid erinevaid oatüüpe. Taimeaia aednike lemmikuks jäävad rohelised ehk nööriga oad, kuid kuna igale teepeedele saab hõlpsalt istutada kolme erinevat tüüpi oad, on lõbus katsetada ka spargli-, jooksu-, lima- ja Romano-ubadega.

    Mõni lemmik polevatuba: Lazy Housewife, Rattlesnake ja Red Noodle

  • Kasvavad kurgid

    Jacqui Hurst / Getty Images

    Kurgitaimedel on maine, et nad on liiga viljakad. Te ei vaja palju taimi, kuid ühtlase varustamise tagamiseks võiksite teha kaks istutust. Taimi saate otse külvata hiliskevadel ja uuesti suve keskel. Nii saavad hilisemad taimed võimust võtta, kui varased taimed väsivad.



    Veel tuleb meeles pidada, et enamik kurke vajab vilja seadmiseks nii isaseid kui ka emaslilli, nii et hea saagi saamiseks on vaja rohkem kui ühte taimet, et teil oleks piisavalt emasõisi.

    Ehkki leidub kurkide tüüpe, on need lihtsalt lühikesed viinapuud. Nad ei raputa trelli üles, vaid hajuvad laiali ja võtavad kohapeal ruumi. Suurima saagi korral võiksid kurkidega ronimised paremini toimida.

    Kurgi viinapuud on suured ja rasked. Veenduge, et teie trell on tugev. A-raamiga trell sobib hästi raskete viinapuudega, pakkudes tugevamat tuge kui püstine trellis või bambusest teepee.

    Viinapudel on klammerduvad kõõlused, mis haaravad kinni igasugustest õhukestest alustest, nagu võrk, bambus või nöörid. Kui olete roninud, on ainus vajalik koristamise jätkamine. Kui jätate viinapuudele liiga palju puuvilju, lõpetavad nad uute tootmise.

    Nagu squash- ja melonitaimede puhul, võivad kurgid olla jahukaste. Nende kasvatamine laiale võres, mis võimaldab palju õhuvoolu ja päikest, aitab hoida lehti kuivana ja vähendab nende jahukaste tekkimise võimalusi.

    Kui teie viinapuud hakkavad käest kasvama, saate neid viinamarjade ülemise otsa lahti pigistades hoida piirides. See hoiab viinapuud kauem aega ja suunavad energiat tagasi puuviljade kasvatamiseks ja valmimiseks. Kuid see pole ühekordne lahendus. Taimed jätkavad uute kasvamisnõuannete proovimist ja väljasaatmist, nii et peate olema valvas ja neid pidevalt näppima.

    Mõned lemmikkurgid : Bostoni marineerimine, sidrun ja Poona Kheera

  • Kasvavad melonid

    Ryouchin / Getty Images

    Melonid võivad olla pisut keerulised trellil või toel kasvada. Need on rasked viinapuud ja vajavad tugevat, vastupidavat trelli.

    Ehkki viinapudel on klammerduvad kõõlused, näiteks kurgid, on viljad ise raskemad ja võivad viinapuudelt maha kukkuda, maapinnale sattudes avanevad. Populaarsed muskusonid on eriti kalduvad kukkumisele, kuna nad eraldavad või "libisevad" viinamarjade küljest lahti, kui nad on küpsed. Tavaliselt nähakse seda funktsioonina, kuid nende kaitsmiseks peate iga puuvilja jaoks looma mingisuguse hälli või tropi. Isegi siis jäetakse parem maa peale suuremad melonid, näiteks arbuus.

    Kõige tavalisem melonirihma loomise viis on venivast kangast pikkuste kasutamine, nagu vanad sukkpüksid või T-särgid. Hällitage valmivad puuviljad kangas ja segage otsad võrega. Kui kasvatate palju meloneid, võib see olla pisut tüütu ja võiksite oma meloneid lihtsalt maapinnal kasvatada. Kuid seda tuleb teha ainult üks kord ja tropid töötavad väga hästi. Ärge pange troppe välja enne, kui viljad hakkavad saama umbes keskmise suurusega. Soovite, et puuviljad saaksid palju päikest ja õhku.

    Mõned lemmikmelonid : Charentais, Halona ja Jenny Lind

  • Kasvavad herned

    Marie Iannotti

    Nagu ubade puhul, kasvavad mõned herneviinapuud vaid paar jalga kõrged. Nende lühikese hooaja taimede jaoks ei ole mõtet trellit üles panna; väike herneharja, läheduses olevasse mulda takerdunud võsane puuharu toetab neid suurepäraselt.

    Pikkade viinapuude herned võivad hõlpsalt ulatuda kuue kuni kaheksa jala kõrguseks. Nende kasvatamine võre peal on vajalik, vastasel juhul saate kohapeal sassis jama. Need ei ole rasked taimed ja võite pääseda mõnda tüüpi sirgete püstiste trellide või taradega. See muudab kaunade koristamise ajal palju kergemaks.

    Õnneks ronivad herned klammerduvate kõõlustega, nii et need ei nõua teielt palju pingutusi. Õrnad kõõlused eelistavad keerduda õhukeste tugede, näiteks nööri või võrgu ümber. Kasutage biolagunevat võrku ja saate kogu asja komposti visata, kui olete koristamisega lõpule jõudnud. See on palju lihtsam kui proovida viinapuude lahti kangutada.

    Nagu viljasabade puhul, võtab ka pikkade viinapuude herneste kaunistuste tootmiseks veidi kauem aega kui lühikeste sortide puhul, kuid need annavad suurema saagi ja pikema hooaja (ilmastikuolud võimaldavad).

    Mõni lemmik Tall Vining Hernes: Golden Sweet, Sugar Snap ja Tall Telephone (aka Alderman)

  • Kasvav squash ja kõrvitsad

    Dorling Kindersley / Getty Images

    Squash taimed on tohutud. Isegi puuviljad on suured ja rasked. Nende trellising on suurepärane viis maapealse ruumi kokkuhoiuks, kuid te ei saa tugede peal räpata. Kui võre lukustub, ei saa seda enam püsti. Muutke see veelgi kangemaks, kui arvate, et see peaks olema, sest squashitaimed on pohmellide eriti lemmikud ja nad ronivad, kui vähegi võimalust.

    Populaarne squash-võre on traataed A-raami kohal või hoone küljest riputatud. Nagu kurkide ja melonite puhul, on ka squash-viinapudel kriimulised kleepuvad kõõlused, mis haaravad läheduses asuvat kõike, kui nad üritavad kõrgemale ronida.

    Suuremad talvised squash ja kõrvitsad on rasked ja vajavad teatud tüüpi troppi või hälli. Nii nagu melonid, vajavad kõrvitsad puuviljade alla paigutamiseks venitatavat kangast, näiteks vanu sukkpükse või T-särke, ja seotakse rihmasse, et rasked puuviljad ei eralduks ega kukuks viinapuudelt maha. Kui teil on ruumi, on palju lihtsam lasta viinapudel maa peal rammuda.

    Suvine squash on parem võimalus trellitamiseks. See ei vaja nii palju tugevdamist kui talisupp ja kõrvitsad, kuna koristate regulaarselt ja viinapuud ei muutu nii raskeks. Suvine squash ei vaja puuviljade toetamiseks ka troppe.

    Võib-olla soovite külvata kaks suvikõrvitsa põllukultuuri. Külvake üks kevade keskel ja uuesti suve keskel, nii et teil on pikk saak. Talvine squash on pika hooaja taimed ja enamikul inimestel pole aega kahe põllukultuuri jaoks.

    Mõned lemmik suvine squash: Cocozelle, Sunburst ja Tromboncino

    Mõned lemmik talvine squash: Delicata, Potimarron ja Waltham Butternut

    Mõned lemmikkõrvitsad: New England Pie, Rouge vif d'Etampes ja Wolf

  • Tomatite kasvatamine

    Richard Felber / Getty Images

    Paljud inimesed ei saa aru, et tomatid on viinapuud. Neil pole vahendeid tugede külge kinnitamiseks, nagu on õppinud keegi, kes on neid kunagi proovinud kasvatada, ja puuviljadega koormates on nad eriti rasked. Enda seadmetele järsku kasvab neist sassis segadus. Sellepärast on välja töötatud nii palju vahendeid nende kontrollimiseks. Seal on tomatipostid, puurid ja trellises, mõned neist on lihtsamini kasutatavad kui teised.

    Õhuringluse parandamiseks ja päikese käes puuviljadele laskmiseks võite tomatitaimi estrüüriliseks muuta. Kuna tomatid on vastuvõtlikud mitmetele haigustele, on abi nende ennetamisel väga teretulnud.

    Tomatite panemine võib põhjustada panuste klõpsamise. Puuride mugavuse tagamiseks võib siiski palju öelda. Kui saate tugeva puuri, ei pea te oksi pidevalt siduma. Võite neid lihtsalt puuris olevate avade kaudu kõpitseda ja lasta traatpuuril toestada. Võite kasutada kahekorruselist puuri, mis seisab kaheksa jalga kõrge. See võib tunduda palju, kuid määramatud tomatid täidavad selle hõlpsalt.

    Viimane märkus puuride kohta - kui salvestusruumi on vähe, otsige tasapinnalisi puure. Need kinnituvad tagasi kuju ja püsivad tugevana, kui neid vajate.

    Mõned lemmik tomatisordid: suur vikerkaar, cherokee lilla ja kollane pirn

Loe Järgmine

Kuidas oma kodus köögiviljaaias spinatit kasvatada